6 Şubat 2023 tarihinde Kahramanmaraş merkezli gerçekleşen ve 11 ili etkileyen iki depremin ardından bölgenin yemek ihtiyacını karşılamak üzere kurulmuş gönüllü bir mutfaktır.
Thanks for your contributions.
10 hr 0 min
No
Disaster Victims
Economic and Social Developing
No
Gönül Mutfağı
Gönül Mutfağı Hatay’ın İskenderun ilçesinde T.C. Gençlik ve Spor Bakanlığı’na bağlı
olan Muhyiddin İbni Arabi KYK Öğrenci Yurdu’nda bulunmaktadır.
• Mutfakta 3 öğün için gönüllülerle birlikte yemek üretimi, paketleme ve dağıtım
çalışmaları gerçekleştirilmektedir.
• Hazırlanan yemekler Hatay’ın farklı noktalarında kamu kurum ve kuruluşlarının da
yönlendirmesiyle ihtiyaç sahiplerine doğrudan ulaştırılmakta ve bölge ihtiyaçları sürekli
takip edilerek mutfak kapasitesi güncellenmektedir.
Gönül Mutfağı bölgeye katkı sağlamak isteyen her bireye açıktır ve isteyen herkes
gönüllü olarak katılım sağlayabilir.
• Gönüllü olmak isteyen bireyler katılım sağlayacakları tarihleri kendileri seçer ve bir
prosedür beklemeksizin mutfağa katılarak çalışmalara destek olabilirler.
Gönüllülerin azami olarak 3 gün destek olması beklenmektedir.
Gönüllülerin sağlıklı bir şekilde çalışmalarda yer alabilmesi için organizasyon ekibi
sürekli olarak olanakları geliştirmek adına çalışmalar yürütmektedir.
• Temel olarak ulaşım, konaklama, beslenme ve hijyen konuları ile ilgili bilgilendirme;
➢Ulaşım: Gönüllüler İskenderun’da bulunan mutfağa kendi imkanları ile ulaşırlar.
➢Konaklama: Yurt içerisinde belirlenmiş ortak alanlarda konaklama için yer yatağı,
nevresim ve yastık sağlanmaktadır. Gönüllüler çadırlarda da kalabilirler.
➢Beslenme: Gönüllülerin su ve 3 öğün yemek ihtiyacı karşılanır.
➢Hijyen: Ortak alanlarda duş, tuvalet, çamaşır yıkama ve kurutma imkanları ile
çalışma alanları için eldiven gibi ekipmanlar mevcuttur.
• Hem çalışma süreçleri hem de bölgede geçireceğiniz zaman içerisinde yanınızda
bulunması tavsiye edilen temel eşyalar aşağıdaki gibi örneklenebilir.
➢Kişisel hijyen eşyaları (Tırnak makası, diş fırçası, havlu vb.)
➢Konaklama eşyaları (Eşofman, tişört, sweetshirt, kulak tıkacı vb.)
➢Çalışma eşyaları (Saç bandanası, mutfak için rahat ve kaydırmaz tabanlı terlikler,
kolay değişim ve hijyen için tişörtler vb.)
➢Diğer eşyalar (Şarj aleti, powerbank, sürekli kullandığınız ilaçlarınız vb.)
NOT: Uyku tulumunuzun yanınızda bulunmasını tavsiye ederiz.
Communication Board